Zinka sulfato heptahidratoa: orokorrean kolorerik gabeko kristal, granular edo hauts solido koloretsu gisa agertzen da, 100 gradu Celsius inguru urtzen dituena. Erraz disolbagarria da uretan, baina alkoholean eta azetonean disolbagarria da, eta bere irtenbide akua azido ahula da. Aire lehorrean efloreszentzia joera da.
Zink sulfatoaren funtzioak:
1. Zink-ek fotosintesia sustatzen du laboreetan. Landare kloroplastoen anhidrase karbonikoarentzako ioi aktibatzaile jakin gisa jokatzen du, eta horri esker, karbono dioxidoaren hidratazioa katalizatzen da fotosintesian. Gainera, zinka Aldolaseko aktibatzailea da, hau da, fotosintesia prozesuko gakoa entzimatikoetako bat.
2. Zinck landarearen hormonaren sintesian parte hartzen du azido azetikoa. Zinkak indolaren eta serinearen sintesia sustatzen duenez, triptofanoa ekoizteko, hazkunde hormonen sintesiaren aitzindaria da, zinkak zeharka hormona horien eraketan eragina du. Zinka gabeziak direnean, hazkunde hormonen sintesia laborantzan gutxitzen da, batez ere begiak eta zurtoinak, hazkunde estua, hosto txikiagoak eta barneko laburtuak, arrosak eratzea bezalako sintomak sortuz.
3. Zinkak proteinen sintesia sustatzen du laboreetan. Proteinen sintesiarekin lotura handia du, RNA polimerasak zinka dauka, hau da, proteina sintesia egiteko ezinbestekoa da. Zinka erribonukleoproteinen osagaia ere bada eta beharrezkoa da egiturazko osotasuna mantentzeko.
4. Zinka ezinbesteko osagaia da ribosomak landare-zeluletan egonkortzeko. Zinkaren gabeziak azido ribonukleiko eta erribosomak murriztea eragiten du. Azken ikerketek frogatu dute erribosoma normalek zinka izan ez dutela, eta zinka ez izana, zelula horiek ezegonkorrak bihurtzen dira, zinka ribosomak egonkortzeko beharrezkoa dela adieraziz.
Ordua: 2012-2 urteko urtarrilak 21-25
